Tarte à la frangipane

Tarte à la frangipane

TARTE À LA FRANGIPANE Pour 8 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients : Pour la génoise : 100 g de poudre d’amande 2 blancs d’oeuf 2 c. à s. de xylitol ou de sucre de coco Pour la frangipane : 200 g de poudre...
Bûche flottante

Bûche flottante

BÛCHE FLOTTANTE La recette du jour de Sybille Montignac :Pour 10-12 personnes Ingrédients pour la crème anglaise :5 jaunes d’œuf500 g de lait50 g de xylitol1 gousse de vanille Ingrédients pour le caramel :150 g de sucre de coco200 g de lait de coco Ingrédients pour la...
Tartines poire chèvre noix

Tartines poire chèvre noix

TARTINES POIRE CHÈVRE NOIX La recette de Sybille Montignac : Pour 4 tartinesTemps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 5 minutes Ingrédients :1 poire Bio80 g de chèvre frais8-10 cerneaux de noix4 tranches de pain MontignacMiel artisanal ou sirop de yaconHuile...
Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles

MUFFINS AUX MYRTILLES La recette du jour de Sybille Montignac :Pour 4-5 muffinsTemps de préparation : 20 minutes Ingrédients :1 oeuf50 g de xylitol20 g de d’huile de coco (ou d’huile d’olive)100 g de de lait végétal (amande, noisette ou épeautre)150 g de...
Mendiants granola

Mendiants granola

MENDIANTS GRANOLA La recette du jour de Sybille Montignac :Pour 30 mendiantsTemps de préparation : 10 minutes Ingrédients :100 g de graines oléagineuses : amandes, noix, noisettes…20 g de sirop d’agave20 g de compote de pomme sans sucres ajoutés20 à 30 g de fruits...