UN SANDWICH HAUT EN COULEUR !

Le conseil du jour de Sybille Montignac : Dans le train ou lors d’un pique-nique à la plage, c’est la période idéale pour se préparer un sandwich haut en couleur !

Les ingrédients :

du pain à index glycémique bas
un avocat
des pousses de cresson + cebettes
du houmous
de la coriandre fraîche
du citron vert
une pincée de sel et de poivre