BOWL BELLE HÉLÈNE

La recette du jour de Sybille Montignac :
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients :
2 poires
2 c. à s. de cacao sans sucres ajoutés
2 à 4 c. à c. de sucre de coco
2 yaourts de soja nature
2 c. à s. d’amandes nature concassées
1 c. à c. de graine de pavot

Préparation :
Lavez et épluchez les poires.
Retirez le centre et coupez-les en petits dés.
Dans chaque bol, disposez sur un côté 1 yaourt de soja mélangé avec le cacao et le sucre de coco.
Sur la moitié du yaourt mélangé (1/4 du bol), disposez la moitié des amandes concassées.
Sur l’autre moitié du bol, disposez les dés de poires.
Parsemez le tout de graines de pavot.