Recette de la semaine

Crumble aux pommes

M gourmand

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

400 g de pommes

50 g de poudre d’amande

50 g de farine de coco

70 g de sucre de coco

2 à 3 c. à s. d’huile d’olive

1 c. à c. de cannelle en poudre (facultative)

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Épluchez et coupez les pommes en morceaux, mélangez-les dans un saladier avec la cannelle et 20 g de sucre de coco.

Versez ce mélange dans un plat allant au four.

Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes, 50 g de sucre de coco, la farine et l'huile d'olive.

Pétrissez grossièrement et ajoutez un peu d'eau si vous le jugez nécessaire.

Répartissez la pâte sur les fruits et enfournez 15 à 20 minutes.

 

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