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Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Petit-déjeuner

♦ 1 orange

♦ Muesli Tibétain Montignac

♦ Lait d’amandes

 

♦ Thé vert, café léger, tisane, chicorée

 

♦ 1 poire

♦ Pain intégral Montignac

♦ Montifruit

 

♦ Thé vert, café léger, tisane, chicorée

 

♦ 1 pomme

♦ Flocons d’avoine Montignac

♦ Lait de soja

 

♦ Thé vert, café léger, tisane, chicorée

♦ 3-4 abricots secs

♦ Pain de seigle Montignac

♦ Montifruit

 

♦ Thé vert, café léger, tisane, chicorée

 

♦ 1 clémentine

♦ Muesli Tibétain Montignac

♦ Lait d’amandes

 

♦ Thé vert, café léger, tisane, chicorée

 

Déjeuner

♦ Tartare de crevettes

♦ Omelette aux oignons

♦ Salade verte, vinaigrette

♦ Manchego (30 g)

♦ Salade d’endives et de betterave crue râpée aux noix, vinaigrette

♦ Dos de lieu noir en papillote

♦ Ratatouille Montignac

♦ Yaourt au soja

♦ Carottes râpées, vinaigrette

♦ Quinoa façon cantonais

♦ Compote de pomme sans sucres ajoutés

♦ Champignons émincés à la crème de soja

♦ Escalope de poulet grillé au basilic

♦ Tomates provençale

♦ Carpaccio d’orange à la cannelle

♦ Salade de chou rouge et blanc, vinaigrette

♦ Boudin noir grillé

♦ Pommes cuites

♦ Faisselle bien égouttée

Dîner

♦ Spaghettis aux calamars

♦ Yaourt nature 0%

♦ Mangue

♦ Velouté de chou fleur

♦ Filet de dinde grillée

♦ Poêlée de poireaux

♦ Compote de pruneaux sans sucres ajoutés

♦ Soupe de poisson Montignac

♦ Pois chiche aux tomates, échalotes et cumin

♦ Yaourt au soja

♦ Riz basmati complet Montignac

♦ Saumon fumé et crème de soja

♦ Raisin frais

♦ Soupe de courgettes

♦ Salade de lentilles blondes

♦ Fruits rouges

 

Samedi Dimanche
Petit-déjeuner

♦ Ananas

♦ Pain intégral Montignac

♦ Montifruit

 

♦ Thé vert, café léger, tisane, chicorée

♦ 1 jus de citron dilué

♦ 2 œufs mollets

♦ Champignons de Paris

♦ Cantal (30 g)

 

♦ Thé vert, café léger, tisane, chicorée

Déjeuner

♦ Salade verte, pomme Golden, vinaigrette

♦ Dos de cabillaud en croute de pistache

♦ Brocolis aux amandes effilées

♦ Poire pochée au chocolat dessert Montignac

♦ Asperges, crème de soja moutarde à l’ancienne

♦ Spaghettis aux aubergines

♦ Compote de pomme poire sans sucres ajoutés

Dîner

♦ Couscous complet Montignac

♦ Sauce tomate Montignac, oignons, ail

♦ Yaourt au soja

 

♦ Velouté d’artichaut

♦ Blanc d’œufs pochés au curry

♦ Lentilles vertes Montignac

♦ Clémentine

 

 

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